LCHF och historiebruk

Så här efter jul vill många skärpa till sitt matintag. Kosthållningen för dagen är LCHF, Low Carb High Fat. Teorin, som ingen ifrågasätter, är att ett minimalt intag av kolhydrater håller insulin och blodsocker så lågt att det fett man äter inte lagras in.
För att övertyga andra om kostens fördelar, använder sig LCHF-anhängarna av historiebruk. Så här står det till exempel på Kostdoktorns hemsida, en av de mest lästa: "Vad är du designad för att äta? Människan har utvecklats under miljoner år som jägare och samlare, utan stora mängder kolhydrater. Då åt vi den mat som fanns färdig åt oss i naturen: jakt, fiske och allt ätligt i naturen. Men ren stärkelse i form av bröd, pasta, ris och potatis har vi bara ätit i 5 – 10 000 år, sedan vi blev jordbrukare."
Det intressanta är att historiebruket är lika mycket använt inom vegetarianismen. Då menar man istället att människans tänder, tarmsystem et c vittnar om att vi borde äta som aporna. Frukt, grönsaker, rötter, säd och nötter - alla vegetabilier - är bra, kött är dåligt.
Det hela blir alltså en fråga om vilken tid man ska välja som den "rätta"! En paradis-tanke - det var just vid DET HÄR tillfället i världshistorien som vi åt PRECIS som vi var skapta för. Allt därefter är syndafall.
Läge för en doktorsavhandling kanske? Hmm...