Mjölmat

Inför våffeldagen på torsdag vill jag bara bjuda på en bild från Ken´s House of Pancakes på Hawaii.
Här beställde jag in en, vad jag trodde, beskedlig portion av något som hette som amerikanska flaggans färger, typ "Ken´s Blue, Red and White". In kommer en broilerportion med tjocka pannkakor - det vita var förstås grädde, det blå och röda var blåbärs- och jordgubbssylt som var söt och seg av sirap.
Jag brukar kunna äta, men här fick jag se mig besegrad.
Bakom min portion tronar Ulfs mer matiga pannkakshög med bacon, ägg och en stor klick smör.
Svenska våfflor är bra trevliga ändå. Jag kan tipsa om att Jamtlis Gynnare serverar våfflor i mysiga Café Slalom på torsdag kl 11-15. Ta det istället.